Domowa produkcja alkoholi, niegdyś niesłychanie popularna, w dzisiejszych czasach powraca do łask. Do poszukiwań popychają nas nie tylko względy finansowe (alkohole przyrządzane na własną rękę są o wiele tańsze niż te ze sklepu), ale też chęć eksperymentów, możliwość przygotowania napojów według własnych upodobań oraz zadowolenie jakie daje spożywanie swoich alkoholi. Większość osób, które na własną […]
Warzywa kiszone są tak mocno zakorzenione w tradycyjnej kuchni polskiej, że w naszym odczuciu jest to przede wszystkim słowiański specjał, sporadycznie przyrządzany w pozostałych rejonach świata. Tymczasem domowe kiszonki popularne są nie tylko w Europie, ale także w Azji oraz w obu Amerykach. Kwaszone przetwory warzywne – zdrowe produkty na naszym stole Historycy potwierdzili, iż […]
Presoterapia to forma masażu, której rolą jest poprawa krążenia limfy w organizmie. Masaż manualny opracował duński fizjoterapeuta w trzeciej dekadzie XX wieku – to różne chwyty terapeutyczne, jak przykładowo ruchy okrężne oraz czerpiące, których częstotliwość i siłę terapeuta dostosowuje indywidualnie do kondycji zdrowotnej pacjenta, jak i miejsca masażu. Aparat do drenażu limfatycznego – wskazania do […]
Technologia zaparzania kawa w kapsułkach została opracowana u schyłku lat 70-tych i powoli pozyskała sobie kolejnych zwolenników. Ten praktyczny system pozwala na przyrządzanie kawy wysokiej jakości w niezwykle nieskomplikowany sposób – trzeba umieścić kapsułkę z kawą w zasobniku w urządzeniu, uzupełnić w nim pojemnik z wodą i zaledwie po minucie można delektować się świeżo parzoną […]
W sałatce warzywnej, w zupie, na kanapce czy jako dodatek do drugiego dania – kiszone ogórki w polskiej kuchni konsumujemy częściej aniżeli chcielibyśmy przyznać. I my to popieramy, ponieważ kiszonki są jednocześnie smakowite, jak i zdrowe. Jak robi się kiszone ogórki? Kiszone ogórki to warzywa, które wystawiono na działanie procesu fermentacji. Ich przygotowanie jest niesłychanie […]
Wyjątkowy smak kiszonej kapusty jest bezsprzecznie częścią słowiańskiej kultury kulinarnej. Jest ona składową licznych dań i każdy Polak stosunkowo często gości ją na talerzu. I popieramy to, ponieważ kapusta kiszona to nadzwyczaj zdrowa żywność. Kapusta kwaszoną – czemu powinno się jeść? Kapusta kwaszona, lub kiszona, gdyż te dwa określenia stosuje się zamiennie, to jeden z […]
Gdy nabywamy mieszkanie na ogół nie mamy nic do powiedzenia w kwestii stylistyki naszego balkonu, bo wysokość oraz wygląd barierek został już na pewno ustalony przez dewelopera. Natomiast gdy stawiamy swój dom mamy możliwość samodzielnie zadecydować o tym, jak ostatecznie będzie wyglądać nasz balkon czy taras. To architekt ustala odstępy pomiędzy tralkami i wysokość poręczy […]
Ostatnio z rzadka już jemy dwudaniowe obiady. Przez ciągły braku czasu, a przez to chęć ekspresowego najedzenia się, raz za razem rezygnujemy z zup na rzecz posiłków kiedyś podawanych najczęściej jako to drugie danie. Jednakże typowo polskie zupy, jak np. barszcz biały oraz żurek, zostaną z nami jeszcze długo. Nawet jeśli własnoręcznie gotujemy je już […]
Tradycja dawania prezentów na rozmaite okazje znana jest od setek lat i od samego jej źródła jednym z najchętniej przekazywanych i, oczywiście, równie entuzjastycznie przyjmowanych upominków, jest alkohol. Niemało osób nie wyobraża sobie nie wziąć alkoholu na ślub, osiemnastkę bądź imieniny. Jak jednak wyróżnić się z tłumu, jeśli inni zaproszeni przyniosą to samo? Etykiety weselne […]
Przetwórstwo artykułów spożywczych jest gałęzią gospodarki, która póki będzie trwać ludzkość nie wstrzyma działalności. Mimo tego, że większość rynku produktów spożywczych należy do dużych koncernów, jest to także branża, w której świetnie radzą sobie niewielkie przedsiębiorstwa, o ile trafią do klienta ze swoim pysznym, autorskim lub ekologicznym produktem. Przeznaczone na handel pożywienie musi być zapakowane […]